Домашние плюшки с сахаром

Домашние плюшки с сахаром Видео

Воздушные мягкие и ароматные домашние плюшки с сахаром – идеальное блюдо на завтрак или десерт! А готовятся они проще простого!

Женский журнал Женские Хитрости предлагает вам домашний рецепт вкусных пышных дрожжевых булочек с сахаром!

Вам понадобятся:

  • 1000 грамм муки высшего сорта;
  • 200 грамм маргарина или сливочного масла;
  • 1,5 стакана сахара;
  • Упаковка дрожжей;
  • 2 яйца;
  • 0,5 литров молока;
  • Соль на кончике ножа.

Для обсыпки : 100 грамм сахара, упаковка ванильного сахара и 3 столовых ложки растительного масла.

Сдобные плюшки с сахаром

  • В теплом молоке развести дрожжи.
  • Добавить около 500 грамм муки. Тесто не должно быть сильно густым, по консистенции напоминать оладьи.
  • Накрыть пленкой или крышкой, убрать в теплое место на 30-40 минут.
  • В отдельной емкости взбить яйца, сахар и соль. Добавить растопленное масло или маргарин, перемешать.
  • Как тесто поднимется, переложить его в чашку со взбитыми яйцами, сахаром и маргарином.
  • Добавляйте муку до консистенции мягкого теста слегка липнущего к рукам.
  • Прикройте крышкой или пленкой и уберите в теплое место на один час.
  • Перед лепкой вымесите тесто на столе с мукой.
  • Сформируйте плюшки по нижепредставленной картинке.

original

  • Выложите готовые плюшки на смазанные маслом противень.
  • Оставьте на 30 минут.
  • Смажьте взбитым яйцом и отправьте в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.