Что приготовить на Новый год 2021? Интересное и новое меню

Комментариев нет

2021 год будет во власти Металлического Белого Быка, а бык, как известно, всеяден и очень любит разнообразие, поэтому ваш новогодний стол должен быть изобилен различными вкусными блюдами и яствами!

Однако помните, что никакой суеты, спешки и наплевательского отношения! Бык — эстет, гурман и чистюля, поэтому небрежных закусок или неаккуратной сервировки он не потерпит.

Что нельзя готовить на новогодний стол?

Любые рецепты, которые содержат мясо телятины и говядины под категорическим запретом, по вполне очевидным причинам. Лучше отдайте предпочтение блюдам из курицы, баранины, рыбы, индейки или свинины, также можно запечь кролика, гуся или утку.

Бык – консервативное домашнее животное, поэтому астрологи советуют воздержаться от заморских экзотических блюд и продуктов, а использовать деревенские продукты, которые мы обычно используем в рационе и растут в наших краях.

Среди ограничений будут крепкие алкогольные напитки, Быки не очень любят подвыпивших людей, возьмите лучше шампанское, домашнее вино, сделайте коктейли или настойку.

Помните, что Бык любитель кушать вкусно и много, разнообразие – вот ключевой момент праздничного меню! Обязательно продумайте десерт, всевозможные пирожное, торты, кексы, конфеты, домашняя выпечка, тотемное животное любитель сладкого.

Что приготовить на Новогодний стол?

Можно подавать различные салаты, главное чтобы выглядели они аппетитно и эстетично, обязательно украсьте их свежей зеленью, бык очень любит ее.

На столе обязательно должны быть закуски, из мяса, рыбы, колбасы или сыра, которые так любит покровитель года.

В качестве напитков выбирайте фруктовые или свежие соки, компоты, травяные чаи, а лимонад и газировки отложите на другой день.

В праздничное новогоднее меню желательно включиться следующий список продуктов:

Меню должно включать основное блюдо, гарнир, закуски, всевозможные нарезки, десерты, салаты и напитки.
Основное блюдо может быть, например, из курицы, индейки, гуся, рыбы или кролика.
В качестве гарнира подойдет также каша с овощами, если же все члены семьи любят картофель, то можно сделать пюре, фри или приготовить его по-деревенски.
Хлебные тарелки, желательно из различных видов хлеба.
Разнообразие свежей зелени – базилик, петрушка, перья лука, укроп.
Можно добавить тарелочку с домашними соленьями и разносолами.
Салаты должны быть разные, готовьте небольшими порциями, желательно чтобы они содержали морковь, свеклу, квашеную или морскую капусту.
Обязательно поставьте 2-3 натуральных напитка – домашний компот, свежевыжатый сок, фруктовое смузи или ягодный морс, от газированных напитков и лимонадов стоит отказаться в новогоднюю ночь.
Крепкие алкогольные напитки замените на вино, шампанское, коктейли или домашние наливки.

Некоторые продукты для новогоднего стола, можно закупить заранее, только убедитесь в их сроке годности.