Как сделать Макаруны Macarons (Видео)

Как сделать Макаруны Macarons (Видео)

Самое божественное изысканное и лакомое французское печенье, можно сделать в домашних условиях.

Макаруны, Макароны и Macarons – невероятно вкусное нежное французское миндальное печенье. Самое известно французское лакомство, которое еще называют небесным наслаждением.

Разноцветные яркие печенья с кремовой начинкой – поистине произведение французских кондитеров!

Готовятся они из миндальной муки, белка, сахарной пудры и сахарного сиропа. Белки лучше выбирать состаренные, тогда они легче и быстрее взобьются в плотную густую пену.

Приготовить макаруны достаточно просто. НО… Все ингредиенты должны отмеряться в точности до грамма, не менее важно соблюдать температурный режим в духовке. Если вы нарушите одно из требований, макаруны не получатся.

Как сделать макаруны в домашних условиях?